10 evőkanál tej
5 teáskanál dara
2 evőkanál kristálycukor
A tejben megfőzzük a darát, közben a cukrot belekeverjük, majd kihűtjük.
40 dkg porcukor
20 dkg darált keksz
10 dkg vaj
1 mandula aroma
kakaópor (formázáshoz)
A kekszet összekeverjük a porcukorral, majd jól elmorzsoljuk benne a vajat. Beleöntjük a kihűlt darát, hozzáadjuk a mandula aromát és jól összegyúrjuk. Tetszőleges nagyságú golyókat formázunk belőle, majd kakaóporban meghempergetjük.
Turmixold össze a megpucolt mandarint, majd egy sűrű szűrőn nyomkodd át, hogy tiszta mandarin levet kapj. Ha van gyümölcs centrifugád, ezzel is csinálhatod és akkor nem kell átszűr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A sütőt bekapcsoljuk 180 fokra. 2. A hozzávalókat összegyúrjuk. Ha nagyon száraz, akkor adunk hozzá még egy kis tejfölt, ha nagyon ragacsos, akkor egy pici lisztet. Egyébként a...
Elkészítési idő: 1h. Nehézség: Könnyű