10 evőkanál tej
5 teáskanál dara
2 evőkanál kristálycukor
A tejben megfőzzük a darát, közben a cukrot belekeverjük, majd kihűtjük.
40 dkg porcukor
20 dkg darált keksz
10 dkg vaj
1 mandula aroma
kakaópor (formázáshoz)
A kekszet összekeverjük a porcukorral, majd jól elmorzsoljuk benne a vajat. Beleöntjük a kihűlt darát, hozzáadjuk a mandula aromát és jól összegyúrjuk. Tetszőleges nagyságú golyókat formázunk belőle, majd kakaóporban meghempergetjük.
Eigelbe und Puderzucker mit dem Handrührgerät zu einem dicken, weißen Schaum schlagen. Anschließend Butter in einem dünnen Strahl und unter ständigem Rühren hinzufügen und wieder o...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet a vajjal, a cukorral és a sóval felforraljuk. Egyszerre beleöntjük a lisztkeveréket, gyors mozdulatokkal elkeverjük, és addig főzzük a masszát, amíg el nem válik az edény f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krémet a süteménylapokra kenjük.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes