Előre szuvidolt kacsamell a mélyhűtőből
Só, bors
Worchester szósz
Forró vízbe dobod 30 percre a mélyhűtőből kivett előkészített kacsamellet, majd kibontod a zacskóból és forró serpenyőben mindkét oldalát pirosra sütöd. Sózod, borsozod és meglocsolod picit a worchester szósszal.
Nono, tudod, hogy szívesen elmondom bármikor, de legyen itt is meg a receptkönyvedben! :) de a legfontosabb, hogy mindig legyen a mélyhűtőbe kacsamell! Magdi
A csirkehúsra szórjuk rá a curryt és a sót, forgassuk át. Forrósítsuk fel egy mélyebb serpenyőben az olajat, dobjuk rá a húst, pörköljük meg kicsit, majd fedő alatt pároljuk puhára...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
Melegítsd elő a sütőt 190 fokra. Az olajat, ecetet, paprikakrémet és szegfűborsot keverd össze egy kis tálban. Az így kapott szószt öntsd egy zacskóba, majd a csirkemellet alaposa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
összekeverni bepácolni lehet 1 éjszakára. Másnap sütőben sütni ropogósra.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű