50 dkg liszt
1 margarin
6 kanál cukor
1 pohár tejföl
2 tojássárgája
2 dkg élesztő
pici só
csokimázhoz: 3 kanál víz, 5 kanál cukor, 2 kanál kakaó, 1 kocka vaj
Ezt összegyúrjuk, félóráig piheni hagyjuk. Három lapot nyújtunk, lekvárral kikenni és dióval megszórjuk a végén.
Csokimáz (a tetejére) víz + cukor + kakaó = 4 percig főzni, majd egy kocka vajat kell belekeverni és kész :)
Ahogy írtam: ez egy odateszem-hagyomfőni-lakapcsolom tejberizs recept. Vagyis első lépésben tedd oda a tűzhelyre a lábast, öntsd bele a tejet, a tejszínt, a vaníliás cukrot és a ri...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Krém: 6 tojás sárgáját 2 cs. vaníliás pudinggal, 10 dkg cukorral, 6 dl tejjel felfőzzük (a tej felébe összekeverjük a pudingot és a tojás sárgáját, majd ezt beleöntjük a meleg – cu...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A tojásokat kettéválasztjuk, majd a fehérjéből kemény habot verünk. A csokoládét apróra törjük és a vajjal együtt vízgőz fölött megolvasszuk. A tojások sárgáját kikeverjük a cukorr...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű