12 darab nagyobb kelkáposzta levél
12 szelet trappista ( lehet füstölt is)
12 szelet sonka
zsemlemorzsa, tojás, liszt
só
A kelkáposzta leveleket forró vízben puhára főzzük,( lehet ételizesitős vizben), majd lecsepegtetjük, szárazra töröljük. A szárazra törlésre nagy szükség van, mert átnedvesedik törlés nélkül a panír. A levelein a torzsát egy határozott mozdulattal elklopfoljuk, a levélre helyezzük a sajtot, sonkát. Két szélét behajtjuk és feltekerjük. Mindegyiket lisztbe, felvert tojásba(fűszerezhetjük) és zsemlemorzsába forgatjuk, végül forró olajban megsütjük.
Tartás mártással és zöldséges rizzsel tálalom! De lehet izlés szerint ki hogy szeretné! Lehet szintén Glutén és Laktózmentesen is késziteni!
összekeverem a masszát (nem kell pépesre) és vagy folpackba (aminek mindkét végét szorosan elkötöm),,vagy (egyszerűbb módon) zacskókba adagolom (amit pedig feltekerek, mintha gurig...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA gombát meg tisztítjuk, a szárait és a sérült gombafejeket apró kockákra vágjuk, majd a többi összetevővel, a sajt kivételével egybe vegyítjük. Megtöltjük vele a gomba fejeket és...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűTegye a padlizsánt és a paprikát a sütő rácsára; előbbit 30, utóbbit 20 percig kell sütni. Miután letelt a húsz perc, óvatosan helyezze a paprikákat egy mély edénybe, majd fedje l...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz apróra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a kockára vágott csirkemellet és fehéredésig sütjük. A csirkemellet felöntjük a paradicsom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű