Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg liszt,
4 főtt krumpli áttörve,
4 ek olaj,
5 dkg élesztő cukros tejben futtatva ,
1 ek só ,
reszelt sajt,
(reszelt fokhagymából "kenegető")
Elkészítés:
tej =>gyúr hogy könnyen nyújtható legyen .. 1 órát keleszt, nyújt szaggat ,süt ...!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A lisztet, a sót , a Rámát és a túrót összegyúrjuk. Ezt a tésztát nylon zacskóba tesszük és min. egy órára a hűtőbe rakjuk pihentetni. Lisztes deszkán ujjnyi vastagságúra nyújtjuk...
Elkészítési idő: 1.5 óra Nehézség: Könnyű
Előkészítés: A langyos tejbe belemorzsoltam az élesztőt, csipet cukrot szórtam rá és félretettem. Átszitáltam a lisztet, hozzáadtam a sót, túrót, reszelt sajtot és elke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sós vízben héjában megfőzünk 3-4 db közepes nagyságú burgonyát. Ha kihűlt meghámozzuk. Közben készítünk sima kelt tésztát. 30 dkg simalisztet és 20 dkg réteslisztet egy tálba szóru...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes