Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg liszt,
4 főtt krumpli áttörve,
4 ek olaj,
5 dkg élesztő cukros tejben futtatva ,
1 ek só ,
reszelt sajt,
(reszelt fokhagymából "kenegető")
Elkészítés:
tej =>gyúr hogy könnyen nyújtható legyen .. 1 órát keleszt, nyújt szaggat ,süt ...!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Robotgéppel keverjük össze a meleg (nem forró) vizet a cukorral oldódásig. Ha túl meleg (az élesztőhöz) hagyjuk picit hűlni, szórjuk az élesztőport a tetejére, hagyjuk 10 percig...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet összekeverjük az expressz élesztővel. Hozzáadjuk a sót, tejfölt, olvasztott vajat és a tojást. Konyhai robotgéppel sima tésztává dagasztjuk. Lisztezett deszkán kb. 2 cm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️Az élesztőt belemorzsoljuk a langyos, cukros tejbe és felfuttatjuk. ◾️Ezután a többi hozzávalóval össze gyúrjuk. ◾️Lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk, majd feltekerjük, m...
Elkészítési idő: 60 perc+pihenő Nehézség: Közepes
Tegyük a tésztát egy sütőpapírra. Locsoljunk rá kevés olíva olajat, szórjuk meg sóval, borssal, rozmaringgal. Szórjuk a tetejére a reszelt sajtot. Vágjunk hosszú csíkokat a tésztáb...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű