Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
280 g sűrített paradicsom
pirospaprika
só
cukor
liszt
1 tojás
olaj
újhagyma
petrezselyemlevél
Elkészítés:
1. Egy 3 literes edénybe 3 evőkanál lisztet és 3 evőkanál olajat teszünk, majd közepes lángon világosbarnára pirítjuk
2. A tűzről levéve hozzáadunk 2 teáskanál pirospaprikát és felöntjük 5 dl vízzel
3. A tűzre visszarakva felöntjük további 5 dl vízzel
4. Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot és fokozatosan 5 dl vizet hozzáöntünk kb 2-3 perc alatt
5. Hozzáadunk 1 teáskanál sót, 8 teáskanál cukrot, újhagymát és petrezselyemzöldet
6. Egy tojást felverünk, hozzáadunk 1 csipet sót és annyi lisztet, hogy lágy galuskatésztát kapjunk
7. Kivesszük a hagymát és petrezselyemzöldet, majd nagy lángon tovább főzzük
8. Beleszaggatjuk a galuskát
9. Kb. 5 perc alatt készre főzzük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A húst felteszem főni. Amikor megfőtt,kiveszem a húst és félreteszem. A krumplit kockákra vágom, a sárgarépát, fehér répát szeletekre, a hagymát apró kockákra vágom. Egy kevés o...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A húst megmossuk, egy edénybe tesszük és hideg vízzel felöntjük, főzni kezdjük. A meghámozott zöldségeket nagyobb darabokra vágjuk és beletesszük, fűszerezzük. Fedő alatt puhára fő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított és megmosott répákat és karalábét tetszőleges alakúra vágjuk,a kifejtett zöldborsót is megmossuk,fazékba tesszük a többi hozzávalóval (a petrezselyem kivételével),f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű