Családireceptkönyv.hu

Húsleves


Írta:

Elk. idő: 3 óra
Adag: sok
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


0,5 kg hús (vagy csont, szinte bármiből lehet)
4 szál sárgarépa
2 kisszál fehérrépa
1 fej vöröshagyma
1 szem krumpli
1 paprika
1 paradicsom (v par.lé)
fél fej zeller
fél fej karalábé
1 levél kelkáposzta
kb 10 szem szemes feketebors

Elkészítés:


A húst hideg vízbe felteszem főni. Amikor felforrt,lehabozom. Beleteszem a zöldségeket,és a fűszereket. Takarékra veszem,és fedő nélkül 2-3 órát főzöm. Amikor a zöldség megpuhult, már a hús is biztosan jó.
Végül leszűröm.

Trükkök, tippek, praktikák:


Én általában csirkemell csontból, vagy tyúkból készítem.
Nem szabad forrnia, a lényeg, hogy kis lángon fődögéljen.
Ha marhából készítjük, kell bele 2 gerezd fokhagyma is.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Kardamomos almakrémleves
Kardamomos almakrémleves

Egy vastag falú lábasban olvasszuk fel a vajat, és lassan hevítsük addig, amíg áttetsző aranyszínű nem lesz. Tegyük bele a fűszereket és a méz felét, valamint 1 csipet sót és a van...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Tyúk - Zöldséges erőleves - OK
Tyúk - Zöldséges erőleves - OK

1. A tyúkot és a csontot hideg vízben áztatjuk, jól kimossuk, és hideg vízben feltesszük főzni. 2. Ha felforr, megsózzuk, utána leszedjük a habját. 3. Beletesszük a megtisztí...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anita
Pikáns tárkonyos halleves
Pikáns tárkonyos halleves

Az apró kockára vágott vöröshagymát némi zsiradékon megpárolom, majd hozzá adom a megpucolt, felkockázott burgonyát és ezt is megdinsztelem. Hozzáadom a zúzott fokhagymát, néhánysz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres
Koreai Kimchi Ramen Leves - Gyorsan, egyszerűen
Koreai Kimchi Ramen Leves - Gyorsan, egyszerűen

Ez a leves egy, a tengeren átívelő kulináris egyveleg, kicsit Japán, kicsit Koreai, és ebből a fúzióból előnnyel jön ki mind a Kimchi mind a Ramen. Ízkavalkád, az Umami gazdag hozz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk