Családireceptkönyv.hu

Paradicsomleves zöldbabbal


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


30 dkg paradicsom felkockázva
30 dkg zöldbab megtisztítva, feldarabolva
1/2 szár póréhagyma finomra szeletelve
1/2 l alaplé
3 szál friss oregánó
2 dl száraz fehérbor
1/2 csokor petrezselyem
5 dkg vaj

bors

Elkészítés:


A hagymát és a babot a vajon megpirítom, felengedem a borral, magas lángon hagyom róla elpárologni. Rádobom az oregánót, felöntöm az alaplével és ressre főzöm. Összeforralom a paradicsommal, sózom, borsozom ha kell, és megszórom a finomra vágott petrezselyemmel.

Trükkök, tippek, praktikák:


Pirítósra merve tálalom. Vagy nem. Ahogy tetszik.

Paradicsomleves zöldbabbal

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Mentett
Tejfölös bableves füstölt hússal
Tejfölös bableves füstölt hússal

A babot előtte levő este beáztatom,másnap hideg vízbe oda rakom főni fokhagymát vöröshagymát apró kockára vágva hozzáadom.A kolbászt karikázom,a füstölt húst kockára vágva hozzáado...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Minestrone
Minestrone

A zöldségeket alaposan megmossuk, majd megtisztítjuk, és apró kockákra vágjuk őket. Egy nagyobb lábasban felmelegítjük az olívaolajat, és rádobjuk a zöldségeket. Pár percig pirítju...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Anikó
Zellerkrémleves
Zellerkrémleves

1. Hámozzuk meg és vágjuk kockákra a zellert és a burgonyát. 2. Aprítsuk fel a hagymát és egy kevés vajon pirítsuk aranybarnára. 3. Adjuk hozzá a zöldségeket és kissé karamel...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: István
Lencseleves füstölt malacoldalassal
Lencseleves füstölt malacoldalassal

A füstölt oldalast a csontjai mentén földaraboljuk majd egy fazékban, annyi (kb. 2,5 liter) vízben, amennyi bőven ellepi, kb. 1,5 óra alatt puhára főzzük, levében hűlni hagyjuk.Le...

Elkészítési idő: 150 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk