80dkg liszt
40dkg vaj
15dkg reszelt sajt
1db sütőpor
2,4g só
2db tojássárgája
160g tejföl
Kézzel 4 gombócot csinálok, vékony téglalappá nyújtom.
Felvert tojásfehérjével megkenem, reszelt sajttal bőven megszórom.
Derelyevágóval vékony csíkokat vágok és a tespibe egyenként belerakom.
Előmelegített sütőben 200C-n sütöm, Kb. 15 perc.
Tészta alapanyagait összegyúrni, 3 részre osztani, késfok vastagra nyújtani, és a töltelékkel megkenni. Felcsavarni, mint a beiglit. Hűtőbe tenni, másnap nagyon vékonyra szelni, é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet átszitálom egy tálba, amit összekeverek a sóval, majd a darabokra vágott hideg vajjal. Hozzáadok annyi tejfölt, amennyit felvesz és hozzákeverem a reszelt sajt felét. Li...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
◾️Ez a mennyiség kb. 40 db kosárkához elég. ◾️A tojást felverjük a sóval, hozzáadjuk a lisztet, beletesszük a tejszínt és a reszelt sajtot, majd jól összedolgozzuk. ◾️Ez lesz a...
Elkészítési idő: 20 perc + sütés Nehézség: Könnyű