80dkg liszt
40dkg vaj
15dkg reszelt sajt
1db sütőpor
2,4g só
2db tojássárgája
160g tejföl
Kézzel 4 gombócot csinálok, vékony téglalappá nyújtom.
Felvert tojásfehérjével megkenem, reszelt sajttal bőven megszórom.
Derelyevágóval vékony csíkokat vágok és a tespibe egyenként belerakom.
Előmelegített sütőben 200C-n sütöm, Kb. 15 perc.
Rugalmas tésztát dagasztattam a géppel. Utána kelesztőtálba tettem a tésztát, 20 perc múlva átgyúrtam, majd megvártam míg megkelt. Utána vékony téglalap formára kinyújtottam, megke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Minden hozzávalót összegyúrunk, majd vékonyra kinyújtjuk és feldaraboljuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
káposztát lereszeljük, besózzuk, 10 percig állni hagyjuk. A nedvességet alaposan kicsavarva belőle felforrósított zsiradékon megpároljuk-megpirítjuk, ízesítjük. Teljesen kihűtjük f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű