Családireceptkönyv.hu

Savanyú krumplileves


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 1kg krumpli
- 1 rúd kolbász
- 1-2 tojás (ízlés szerint)
- 1 nagy vöröshagyma
- babérlevél
- só
- bors

Elkészítés:


1. Vágjuk apró kockákra a krumplit

2. Babérlevéllel tegyük fel főni, sózzuk, borsozzuk. A kolbászt 10 percre dobjuk bele a vízbe, majd vegyük ki.

3. Karikázzuk fel a kolbászt, és zsíron pirítsuk meg, amikor már félkész a krumpli adjuk hozzá a karikákat a leveshez.

4. A serpenyőben maradt zsírban készítsük el a pirospaprikás rántást. A rántás bekeverése után folyassunk a levesbe 1-2 tojást ízlés szerint.

5. A végén adjunk hozzá 1 evőkanál 10%-os ecetet.

Trükkök, tippek, praktikák:


- Tejföllel tálaljuk, mert szerintem úgy még finomabb!

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Frankfurti leves
Frankfurti leves

Megpirítjuk az olaj felében az apróra vágott vöröshagymát. A kockára vágott burgonyát és a zúzott fokhagymát hozzáadjuk, megborsozzuk, megsózzuk, meghintjük majorannával és finomra...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ilka
Nyári kukoricakrémleves - TCM
Nyári kukoricakrémleves - TCM

A hagymát az olajon megpároljuk, kis idő múlva a répát és a nádcukrot is hozzáadjuk. Jól átforgatjuk, pár percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a leheletnyi fehérborsot és egy kis sót,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: keria
Póréhagyma-krémleves
Póréhagyma-krémleves

A póréhagyma fehér részét karikákra vágjuk, a salottahagymát és a fokhagymát felaprítjuk. Egy lábasban összeolvasztjuk a vajat az olívaolajjal, beletesszük a hagymákat és fedő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Lencsekrémleves
Lencsekrémleves

Mint a megszokott lencselevesnél, itt is praktikus beáztatni a lencsét 4-5 órára, ha nem kuktában készíted. A lencsét megmostam és kétszer annyi vizet öntöttem rá, mint a lencse me...

Elkészítési idő: 1óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk