Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1kg krumpli
- 1 rúd kolbász
- 1-2 tojás (ízlés szerint)
- 1 nagy vöröshagyma
- babérlevél
- só
- bors
Elkészítés:
1. Vágjuk apró kockákra a krumplit
2. Babérlevéllel tegyük fel főni, sózzuk, borsozzuk. A kolbászt 10 percre dobjuk bele a vízbe, majd vegyük ki.
3. Karikázzuk fel a kolbászt, és zsíron pirítsuk meg, amikor már félkész a krumpli adjuk hozzá a karikákat a leveshez.
4. A serpenyőben maradt zsírban készítsük el a pirospaprikás rántást. A rántás bekeverése után folyassunk a levesbe 1-2 tojást ízlés szerint.
5. A végén adjunk hozzá 1 evőkanál 10%-os ecetet.
Trükkök, tippek, praktikák:
- Tejföllel tálaljuk, mert szerintem úgy még finomabb!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A lencsét, előző este megválogatjuk, többször váltott vízben, dörzsöléssel megmossuk és körülbelül 4 dl hideg vízbe beáztatjuk. A füstölt húst vagy csontot előre főni tess...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
A margarint felolvasztjuk és belerakjuk a lisztet majd az összezúzott fokhagymát. Ezután felöntjük a vízzel és a tejjel, belerakjuk a leveskockákat is. Sózzuk, borsozzuk. Ha felfor...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
Kevés zsíron vagy olajon picit megdinszteljük az apróra kockázott zöldségeket,felöntjük vízzel,fűszerezzük sóval,borssal,kevés petrezselyemzölddel.Ezt hagyjuk főni. Addig megcsinál...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű