Elk. idő: 45 perc
Adag: 45
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 evőkanál liszt
4 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
4-5 evőkanál olaj (amennyit felvesz a liszt)
2 púpozott teáskanál paprika (ízlés szerint)
250 ml víz a rántáshoz először
1,5 liter víz
só (ízlés szerint)
1 tsk bors
1 tsk őrölt köménymag
6 db tojás
Elkészítés:
Először a rántást elkészítem, lisztet az olajon megpirítom,és mielőtt teljesen megpirulna beleteszem a megtört fokhagymát,és együtt piritjuk egy keveset. Leveszem a tűzhelyről és a pirospaprikát hozzáadom.
Egy kevés hideg vizet hozzáadok,és csomómentesre keverem.
Majd felöntöm a nagyobb mennyíségű vízzel. Felteszem forralni,hozzáadom az ízesítőket. (só,bors,őrölt köménymag)
Ha sűrűsödne főzés közben akkor lehet hozzá még vizet adni.
2 db tojást felverek,mint ha rántottát készítenék és lassan belecsorgatom a levesbe,majd a maradék tojásokat egészben beleteszem a levesbe. Készre főzöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Kevés olíva olajos sós vízben puhára főzzük a brokkolit. Miután megfőtt össze turmixoljuk majd hozzáadjuk az összetört fokhagymát, mustárt, borsot, tejet és a lisztet tejszínnel be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tököt megpucolni, összekockázni. Annyi vízben feltenni főzni, hogy éppen ellepje.Gyorsan fől. Főzés után a levet öntsd le róla, turmixold össze. Húsleves kockát, kevés fokhagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
