Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csirkemell filé
2 szál sárgarépa
2 szál fehérrépa
30 dkg zöldborsó
30 dkg gomba
1 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 ek zsír
1 ek ételízesítő
1 ek finomliszt
1 kávéskanál pirospaprika
1 pohár levestészta
2 dl Meggle Mesterkrém (főzőtejszín)
1 ek tárkony
1 citrom leve
Elkészítés:
A zsíron megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát és az áttört fokhagymát.
Ezután hozzáadjuk a felaprított répákat, a felszeletelt gombát, zöldborsót, sózzuk, és lefedve még 10 percig pároljuk.
A húst vékony csíkokra vágjuk és a zöldségekkel együtt tovább pároljuk. Ezután megszórjuk őrölt borssal, ételízesítővel, pirospaprikával és finomliszttel.
Két percig, állandó keverés mellett pirítjuk, majd felöntjük 2 l vízzel, elkeverjük és felforraljuk. Ha forr, beleszórjuk a levestésztát. Miután megfőtt a tészta, beleöntjük a tejszínt, a citromlevet és a tárkonyt.
Miután újra felforrt elzárjuk a tüzet alatta és tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
1. Az apróra vágott hagymát egy 3 literes edényben kevés olajon világosra pirítjuk. 2. Hozzáadjuk a felkockázott húst, majd fehéredésig pároljuk. 3. A felkarikázott répákat,...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A zsemlét vízbe áztatjuk, a petrezselyemzöldet felaprítjuk. A darált húshoz tesszük a kinyomkodott, szétmorzsolt zsemlét, a petrezselyemzöldet, tojást, 1 kávéskanál sót, őrölt bor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt melegítsük elő 200 fokra. A répakockákat forgassuk össze az olajjal, és ha használunk fűszert, azzal és a sóval, majd borítsuk egy sütőpapírral bélelt tepsire. 12-14 percig...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A hagymát kockázom zsíron dinsztelem,majd hozzáadom a babot fűszerezem felöntöm vizel.Míg fő a bab elkészítem a rántás az olajat felmelegítem hozzáadom lisztet zsemleszínűre piríto...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű