Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 üveg zöldborsó
1 db sárgarépa
1 db fehérrépa
2 db húsleveskocka
1 tk Tesco Finest almafával füstölt tengeri só
1 csipet Tesco Finest Tellicherry-i egész fekete bors
4 ek eperlevél
4 kanál átszitált liszt
4 kanál Tesco Finest hidegen sajtolt repcemag étolaj
3 kanál pirospaprika
Elkészítés:
Kevés olajon megpárolom a feldarabolt zöldségeket.
Ha megpuhultak, megszórom liszttel és pirospaprikával, elkeverem, majd akkor ráöntöm a zöldborsót, levével együtt.
Belerakom a leveskockát, sózom, borsozom, majd felöntöm kb. 1.5 liter vízzel.
Forrás után, még kb. 20 percig főzöm, aztán hozzáadok személyenként 1 evőkanál eperlevél tésztát, és már csak addig főzöm tovább, míg a tészta meg nem fő.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
A póréhagyma középső zöld részét vékony szeletekre vágjuk és egy turmixgépbe dobjuk, jöhet hozzá a vastag karikákra vágott kígyóuborka, a felszeletelt zellerszár és a kicsumázott k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet az olajjal ,köménymaggal egy-két percig dinszteljük. Lehúzzuk a tűzről . Hozzá tesszük a pirospaprikát és felöntjük kb 1,5 l vízzel,sózzuk Felforraljuk s készen is vagyu...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A húst egy fazékban 3 liter hideg vízben odatesszük főni egy kevés sóval , ha felhabzik a habját leszedjük . A hagymát lapítón apró kockákra vágjuk , egy kiseb lábasban 2 evőkanál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Fűszerek: 1 tk kurkuma lestyán 10-15 egész bors 3ek vegeta 2 kk só 1 kockacukor
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű