Családireceptkönyv.hu

hrskav hleb


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Sastojci:

420 g Pšeničnog glatkog brašna tip 550
1/4 žličice instant kvasca
1 žličica soli
350 ml vode

Elkészítés:


1
Brašno pomiješajte s kvascem i soli. Dodajte vodu i električnom miješalicom umijesite mekano tijesto.
2
Tijesto u zdjeli pokrijte i ostavite da odstoji 12 do 16 sati (ili preko noći). Tijesto za to vrijeme naraste i jako je mekano.
3
Radnu površinu dobro pospite brašnom i istresite tijesto. Tijesto pobrašnite (i ruke) te ga rukama rastanjite. Preklopite svaku stranu prema sredini (kao da radite kuvertu za pismo).
4
Pospite kuhinjsku krpu s dosta brašna, pa prebacite na nju kruščić tako da je strana s preklopom dolje, a glatko prema gore. Pospite obilno brašnom i ostavite stajati zamotano u krpi 1-2 sata.
5
Za to vrijeme zagrijte pećnicu na 230 °C. Pri tome u njoj zagrijte i keramičku (ili vatrostalnu) posudu s poklopcem u kojoj će se peći kruh.
6
Posudu pažljivo izvadite iz pećnice i u nju prebacite kruščić (s preklopom prema gore, a glatko dolje). Posudu nije potrebno mastiti, jer se kruh neće zalijepiti.
7
Posudu poklopite i ostavite u pećnici peći oko 30 minuta. Zatim skinite poklopac i pecite još 20 minuta.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Baconnel, sajttal sült spagettiBaconnel, sajttal sül
Baconnel, sajttal sült spagettiBaconnel, sajttal sül

A tésztát enyhén sós vízben fűzzük készre. Közben a felkockázott bacont süssük meg egy kis olívaolajon. A tojásokat, a tejszínnel, a krémsajttal és a lereszelt trappistával, egy ki...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Brokkolis tészta
Brokkolis tészta

A brokkolit szedd rózsáira, a visszamaradt szárrészt vékonyan pucold meg, és vágd fel kisebb darabokra. Egy fazékba önts vizet, majd add hozzá az olajat, a zöldségleveskockát, a só...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Márti
Vargabéles
Vargabéles

A tésztát kifőzzük, leszűrjük és lecsepegtetjük. A tojásokat kettéválasztjuk, a sárgákat kikeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, a fehérjéből pedig kemény habot verünk. A...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kata
Rakott tészta
Rakott tészta

1. Dinszteld meg a hagymát az olajon, majd pirítsd meg rajta a húst. 2. Közben főzd ki a tésztát. 3. Ha a hús megpuhult add hozzá a kukoricát, majd a tejfölt 3/4-ét. 4. Vajazz k...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk