Elk. idő: 1,10 óra
Adag: 4
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
fél kg vajas tészta 2 felé véve és tepsi nagyságúra nyújtva.fél kg túró,35 dkg cérna metélt tészta ki főzve hideg vizel le öblítve és jól le csepegtetve,5 db tojás sárgája és keményre vert habja,ízlés szerint cukor,fél rúd vanília vagy 2 cs,vaníliás cukor,2 dl tejföl,10 dkg vaj vagy margarin,1 db citrom reszelt héja,10 dkg áztatót mazsola.
Elkészítés:
. a túrót át töröm hozzá adom a cukrot,vaníliát,mazsolát,vajat,tojás sárgáját,reszelt citrom héját,jól össze keverem,majd a ki főtt cérna metéltet és a tojás habot óvatosan bele forgatóm,mély tepsit ki kenek pici olajal,és 1 vajas tészta lapot teszek bele,erre rá kenem a túrós tésztát,majd rá teszem a másik lapot.óvatosan rá nyomkodom,és forró sütőben ki sütőm.a vajas tésztával gyorsan dolgozok mert hamar olvad.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A hozzávalókat óvatosan, de alaposan összekeverjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1. Az alapanyagokat keverd össze olyan állagúra, hogy könnyen kenhető masszát kapj. 2. Egy kicsit hagyd állni, hogy a liszt magába szívja a nedvességet és még masszívabb végterm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
később
Elkészítési idő: 0,5 Nehézség: Könnyű