Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
300 g ToTu tojástúró (vagy túró, de abból lehet kevesebb kell) (ezt használtam)
80 g light vaj (kókuszzsírral helyettesíthető)
70 g víz
5 g Himalája só (ezt használtam)
3 g őrölt Köménymag (ezt használtam)
200 g Naturbit barna rizsliszt (ezt használtam)
Tetejére: 1 tojássárgája + 20 g fenyőmag (ezt használtam)
Elkészítés:
1. A totut, a vajat, a vizet, a sót és az őrölt köményt összeturmixoljuk.
2. Ehhez a krémhez adjuk a lisztet, összegyúrjuk, majd pogácsát formálunk belőle
(én nem pogácsa szaggatóval hanem kézzel formáztam).
3. Megkenjük a tetejét tojássárgájával, majd megszórjuk fenyőmaggal.
4. 175 fokos sütőben 25 percig sütjük. (Akinek van pizzasütő funkció a sütőjén, még 5 percet süsse úgy is, attól lesz szép barna a fenyőmag.)
Trükkök, tippek, praktikák:
16 darab lett belőle.
100 gramm: 220 kcal
1 darab (kb. 36 grammos)= kb. 80 kalória
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A vajat a liszttel és a sóval elmorzsoljuk, majd gyors mozdulatokkal a sajttal összedolgozzuk, pár kanál tejszínnel nyújtható állagúra gyúrjuk, nem szabad túldolgozni, elég hogy ép...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a cukorral elkevert langyos tejbe morzsoljuk, és megvárjuk, amíg a tetején vastag, halványbarna hab képződik. Ezután a liszthez öntjük, beleszórunk 1 teáskanál sót, bel...
Elkészítési idő: 1.5 óra Nehézség: Közepes
A liszteket elkevertem a sóval és a fűszerekkel, majd beletettem a zsírt és jól eldolgoztam. Hozzátettem a tojást is, majd a pici cukros tejben felfuttatott élesztő következett. Az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű