Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Vajdasági sós


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tészta:

80 dkg liszt
5 dkg élesztő
5 dl tej
1 dl olaj
Töltelék:

25 dkg margarin
2 nagyobb tojás sárgája
1 evőkanál só
10 dkg reszelt sajt
Tetejére:

1 tojás
20 dkg
sajt
ízlés szerint köménymag
ízlés szerint pirított napraforgómag

Elkészítés:


Az 5 dkg élesztőt felfuttatjuk 2 dl cukros, langyos tejben.




Amíg az élesztő felfut a lisztet kimérjü�rjük egy nagyobb keverőtálba, hozzáadjuk a már felfutott élesztőt és az 1 dl olajat, majd a maradék langyos tejjel jól összedagasztjuk.

A bedagasztott tésztát 4 részre osztjuk, külön keleszteni nem kell.

Közben elkészítjük a tölteléket is. A margarint a sóval és a tojássárgájával habosra keverjük, majd hozzáadjuk a 10 dkg reszelt sajtot is.

A 4 részre osztott tésztát egyesével kinyújtjuk. A tölteték negyed részével megkenjük, és feltekerjük. Körülbelül kétujjnyi vastagságú szeletekre vágjuk.

A tetejét tojással megkenjük és reszelt sajttal megszórjuk.

Tipp: pirított napraforgómaggal meghintve az igazi.

Vajdasági sós

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Update Ricottás-Magvas Pogácsa
Update Ricottás-Magvas Pogácsa

- Az alapanyagokat pontosan kimérjük, és egy tálban összegyúrjuk. - Fóliába csomagolva néhány órára hűtőbe tesszük a tésztát. - Majd kivesszük és Master Mixxel megszórt szilikon...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dini
Joghurtos-sajtos pogi
Joghurtos-sajtos pogi

Az élesztőt, langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet a többi hozzávalókkal összemorzsoljuk. A tészta közepébe tesszük a felfuttatott élesztőt és jól kidolgozzuk a tésztát....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar HAGYMÁS-BACONOS POGÁCSA
HAGYMÁS-BACONOS POGÁCSA

A tejet meglangyosítjuk, elkeverjük a cukorral, és belemorzsoljuk az élesztőt. Tálba szitáljuk a lisztet, elkeverjük a sóval, és elmorzsoljuk a vajjal. A közepébe mélyedést készítü...

Elkészítési idő: hosszú
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Tünde
Tejfölös pogácsa (Annuskám)
Tejfölös pogácsa (Annuskám)

Azzal kezdünk, hogy lereszeljük a sajtot, amit belegyúrunk a tésztába. A tejben feloldjuk az élesztőt (nem kell felfuttatni, csak elkeverni, hogy feloldódjon). A lisztet átszitálju...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk