- 1 csomag élesztős leveles tészta (400 g-os kiszerelés),
- 200 g krémsajt,
- só, bors,
- 1 csokor vegyes zöldfűszer (pl. petrezselyem, bazsalikom, oregánó, snidling)
A tetejére:
- 1 db tojás,
- 1 tk Provence fűszerkeverék,
- 1 tk szezámmag,
A csavart stanglihoz először a leveles tésztát kitekerjük, a krémsajtot összekeverjük sóval, borssal és az apróra vágott zöldfűszerekkel, majd megkenjük vele a tészta alsó felét. Erre ráhajtjuk a tészta felső részét, ezután 8-10 sávra vágjuk.
Az így kapott tésztacsíkokat megtekerjük, és sütőpapíros tepsire rakosgatjuk. Megkenjük a lazán felvert tojással, megszórjuk a fűszerkeverékkel és szezámmaggal, majd 190 fokos sütőbe toljuk 20 percre. Érdemes megvárni, hogy langyosra hűljön.
A lisztet összemorzsolom a margarinnal, majd hozzáadom a többi anyagot. A reszelt sajtból egy keveset félre teszek amit majd a tetejére szórok. Amikor mindezt szépen összegyúrtam,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A túrót, a sót és a hideg vajat egy tálban gyúrjuk össze. Lehetőség szerint használjunk gyúrógépet vagy a kézi habverő gépet, spirálos gyúrókarral. Amint csomómentes, gyúrjuk továb...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
A fenti hozzavalokbol jol gyurhato testzat gyurunk , duplajara kelesztjuk, vekonyra nyutjuk ,megkenjuk tepertokremmel, amit izesitunk soval, borssal . 3x hajtogatjuk, minden hajtog...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes