250 g darált pulykahús (pulykamell)280 kcal
75 g rizsliszt275 kcal
60 g tojás76 kcal
45 g petrezselyem16 kcal
6 g fokhagyma8 kcal
90 g vöröshagyma33 kcal
6 g metélőhagyma (szárított is lehet)0 kcal
só 0 kcal
bors 0 kcal
A csirkehúst alaposan megtisztítjuk, ha kell, megperzseljük, és a tokokat eltávolítjuk róla. Aki nem szereti a bőrét, az megnyúzhatja, akkor tisztogatni sem kell. A hagymát aprór...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagyobb serpenyőben enyhén melegíts fel egy kanál olívaolajat. A felkockázott csirkecombok felét tedd a serpenyőbe, és éppen csak pirítsd meg kívülről, minden oldalról. Ted...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A melleket lebőrözzük, kicsontozzuk, és a húsukat kockákra vágjuk. Az olajban a húst megsütjük, majd amikor szép piros, az apróra vágott vöröshagymát, a tört fokhagymát és egy kevé...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes