250 g darált pulykahús (pulykamell)280 kcal
75 g rizsliszt275 kcal
60 g tojás76 kcal
45 g petrezselyem16 kcal
6 g fokhagyma8 kcal
90 g vöröshagyma33 kcal
6 g metélőhagyma (szárított is lehet)0 kcal
só 0 kcal
bors 0 kcal
Az étel elkészítéséhez javasolt szilikonos kuglófformát használni, mert Gabriella tapasztalatai szerint a hagyományosba csúnyán bele tud sülni a tojás. Én is szilikonossal dolgozt...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Az őzgerincformát kibéleljük a baconnal, a szeleteknél legyen fél centi átfedés és a széleket felváltva lógassuk ki jobb és bal oldalon. A csirke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kacsát megmossuk, leitatjuk róla a nedvességet. Egy hústűvel kb. 2 centinként mindenhol beszurkáljuk a bőrét úgy, hogy tényleg csak a bőrt szúrjuk át, de az alatta lévő húst sért...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű