Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 személyre
1 tojás
1 db csirkemáj
2 evőkanál kukorica (gluténmentes) liszt
csipet só
csipet pirospaprika
csipet szódabikarbóna
Elkészítés:
Késhegyével felaprítom a májat, hozzákeverem a hozzávalókat, olajos tepsiben kisütöm (mint a palacsintát) átforgatom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A lisztet elkeverem a sóval és elmorzsolom a vajjal. A reszelt sajtból kb egy nagy maréknyit félreteszek a többit belekeverem a lisztbe. Annyi tejfölt adok hozzá amivel puha té...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
60 dkg lisztet 15 dkg baromfizsírral elmorzsolunk. Hozzáadunk 2 dl langyos tejben megfuttatott 3 dkg élesztőt, 30 dkg főtt áttört burgonyát, 3 kávéskanál sót, borsot, majorannát...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, beletesszük a tojássárgát, a langyos cukros tejben megkelesztett élesztőt, a tejfölt és 20 dkg. sajtot. a sót. Jól összegyúrjuk. Félóránként két...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: Közepes