1 személyre
1 tojás
1 db csirkemáj
2 evőkanál kukorica (gluténmentes) liszt
csipet só
csipet pirospaprika
csipet szódabikarbóna
Késhegyével felaprítom a májat, hozzákeverem a hozzávalókat, olajos tepsiben kisütöm (mint a palacsintát) átforgatom.
A csicsókát megfőzzük, ha megfőtt megtisztítjuk, pépesítjük, kissé hagyjuk hűlni. Az élesztőt megfuttatjuk. Amikor a csicsóka éppen langyos már, a többi összetevőve...
Elkészítési idő: 2 óraA hozzávalókat összegyúrjuk, 50 percig pihentetjük, majd 2 cm vastagra elnyújtjuk. Tetejét megvagdaljuk, tojásfehérjével lekenjük, kevés sóval meghintjük. Először alsó, majd felső...
Elkészítési idő: 2 óra◾️A káposztát lereszeljük és besózzuk. ◾️Kicsit állni hagyjuk, majd kicsavarjuk és olajon megsütjük. ◾️Borssal fűszerezzük, és ha szükséges még sózzuk. ▪️Ezután kicsit hűlni...
Elkészítési idő: 90 perc