2 egész tojás
20 dkg cukor
1/2 csomag gluténmentes sütőpor vagy gyógyszertárban vásárolt szódabikarbóna
30 dkg gluténmentes liszt
1 kefir
10 dkg "belevaló" mazsola, dió, csoki, stb.
5 dkg margarin
1 cs. vaníliás cukor
A tojást a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a lisztet a sütőport, és a kefirrel elkeverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és jól kikeverjük. Hozzáadjuk a mazsolát, csokit, aszalt gyümölcsöt, stb. Margarinnal kikent, lisztezett őzgerinc formába öntjük és tűpróbáig sütjük. Ha kihűlt csokiöntettel borítjuk.
A tésztához az élesztőt és a cukrot elkeverjük a langyos tejben. Tálba szitáljuk a lisztet, hozzáadjuk a sót, az olajat, a vizet és az élesztős tejet. Könnyű, lágy tésztát dagasztu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojás fehérjéket 2 evőkanálnyi cukorral kemény habbá verjük. A tejből 3 evőkanálnyit félre teszűnk,a többit egy tálba öntjűk és 750 watton 7 perc alatt felforaljuk. A habot a tej...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű