Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg háztartási keksz
15 dkg vaj
1 evőkanál porcukor
A töltelékhez:
60 dkg alma
5 dkg vaj
10 dkg háztartási keksz
6 dkg cukor
2 teáskanál vaníliaaroma
csipetnyi fahéj
6 dkg kókuszreszelék
6 dkg fehér csokoládé
A tetejére:
3 dl habtejszín
1 evőkanál porcukor
2 tasak habfix
Elkészítés:
A kekszet ledaráljuk, a vajjal és a cukorral összekavarjuk. papírral bélelt sütőbe tesszük és 180 fokos sütőben 10 percet sütjük. Minél kisebb tepsit használunk, annál magasabb lesz a tészta. Az almát közben lereszeljük és a cukorral,vajjal, fahéjjal együtt pár percig főzzük, majd levesszük és hozzákavarjuk a darált kekszet, a kókuszreszeléket és a darabokra tördelt csokoládét. Ha a massza túl híg, még adunk hozzá kevés darált kekszet. Az almás masszát vaníliával ízesítjük és a kekszes alapra simítjuk, hűtőbe tesszük legalább 30 percre. A habot felverjük, a porcukrot és a habfixet belekavarjuk, a tetejére simítjuk. Hűtőbe tesszük 1 órára, majd szeleteljük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Először a krémet készítem el, mert annak hűlni kell. A lisztet simára keverem a tejjel, hozzáadom a kókuszreszelék felét és folytonos keveréssel sűrűre főzöm. Ha kihűlt, ízesítem a...
Elkészítési idő: 60perc Nehézség: Közepes
1. A lisztet, szódabikatbónát és a sót jól összekeverjük. 2. Egy konyhai robotgépben habosítsuk fel a vajat, krémsajtot, cukrot, barnacukrot, amíg szép habos lesz. 3. Adjuk hozzá...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Sutok két darab piskótalapot, az egyik sárga, másik kakaós. Tojások sárgaját kihabosítom a porcukorral és a vízzel. Tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verem,,,a sárgájához...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes