Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
« Vissza
Diós, pudingos Isteni szelet! Ezt ki kell próbálnod!
2016.03.06. - receptneked.hu
Ilyen finom desszertet még nem ettél, nem véletlenül Isteni szelet a neve!
Hozzávalók:
30 dkg cukor
4 tojás (szétválasztva)
0,5 csomag sütőpor
8 ek víz
20 dkg liszt
5 dkg darált dió
A krémhez:
1 csomag vaníliás pudingpor
3 dl tej
20 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 csomag vanillin cukor
10 dkg darált dió
3 ek rum
A tetejére:
4 tojásfehérjéből hab
20 dkg cukor
A díszítéshez:
csokireszelék
vagy készen kapott csokoládéforgácsElkészítése:
Elkészítés:
A sütőtepsit (25 x 37-es) sütőpapírral kibéleljük. A 30 dkg cukrot a 4 tojássárgával, a vízzel jó habosra felverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, és a tojások felvert habját. Kétfelé vesszük.
Az egyikbe 5 dkg darált diót keverünk, de óvatosan, hogy össze ne törjük a habot, a másik tészta sima piskóta marad, a tepsi aljára ez kerül, majd erre öntjük a diós piskótát. 180 fokon 20 perc alatt megsütjük.
A krémhez a pudingport a tejjel és a vaníliás cukorral felfőzzük. 20 dkg vajat a cukorral kikeverünk, majd a diót és a rumot a kihűlt pudinghoz adjuk. Sima krémet keverünk belőle, és ezt kenjük a kihűlt tésztára.
A tetejére a tojásfehérjét a cukorral gőz fölött kemény habbá verjük, és a krémre simítjuk. A tetejét reszelt csokoládéval megszórjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Grillázs készítése, ahogy én csinálom: Anyag hányad: két rész kristálycukor, egy rész darabos dió. Kipróbálásra ez elég. Én általában 2 kg cukorból és 1kg dióból szoktam elkés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Die Butter schmelzen, die Löffelbiskuits zerbröseln, beide Zutaten vermengen und in eine 26er Springform füllen und andrücken. Den Quark mit dem Frischkäse verrühren. 100 ml Wa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a sűrített tejet egy jól záródó befőttes üvegbe nyomjuk a tubusból, majd a tetejét rácsavarjuk. Egy fazékba, hideg vízbe állítjuk úgy, hogy az üveg pereméig érjen a víz. La...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A töltelékhez keverje össze egy tálban a kristálycukrot és a fahéjat. Enyhén lisztezett felületen tegye a tésztát téglalapra, mint korábban, és szórja rá a cukrot. Nyújtsa téglalap...
Elkészítési idő: 30-40 perc Nehézség: Könnyű