Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
« Vissza
Diós, pudingos Isteni szelet! Ezt ki kell próbálnod!
2016.03.06. - receptneked.hu
Ilyen finom desszertet még nem ettél, nem véletlenül Isteni szelet a neve!
Hozzávalók:
30 dkg cukor
4 tojás (szétválasztva)
0,5 csomag sütőpor
8 ek víz
20 dkg liszt
5 dkg darált dió
A krémhez:
1 csomag vaníliás pudingpor
3 dl tej
20 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 csomag vanillin cukor
10 dkg darált dió
3 ek rum
A tetejére:
4 tojásfehérjéből hab
20 dkg cukor
A díszítéshez:
csokireszelék
vagy készen kapott csokoládéforgácsElkészítése:
Elkészítés:
A sütőtepsit (25 x 37-es) sütőpapírral kibéleljük. A 30 dkg cukrot a 4 tojássárgával, a vízzel jó habosra felverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, és a tojások felvert habját. Kétfelé vesszük.
Az egyikbe 5 dkg darált diót keverünk, de óvatosan, hogy össze ne törjük a habot, a másik tészta sima piskóta marad, a tepsi aljára ez kerül, majd erre öntjük a diós piskótát. 180 fokon 20 perc alatt megsütjük.
A krémhez a pudingport a tejjel és a vaníliás cukorral felfőzzük. 20 dkg vajat a cukorral kikeverünk, majd a diót és a rumot a kihűlt pudinghoz adjuk. Sima krémet keverünk belőle, és ezt kenjük a kihűlt tésztára.
A tetejére a tojásfehérjét a cukorral gőz fölött kemény habbá verjük, és a krémre simítjuk. A tetejét reszelt csokoládéval megszórjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Először össze kell törni finomra a kekszeket, ha ez kész, adjuk hozzá a kakaóport és a tejet, majd az egészet szépen, alaposan keverjük össze. A masszát osszuk el két egyenlő részr...
Elkészítési idő: Alig egy óra Nehézség: Könnyű
A vajat habosra, krémesre kevertem a porcukorral, majd hozzáadtam a citrom lereszelt héját és kifacsart levét is. A sütőport elkevertem a liszttel, átszitáltam, hozzákevertem a da...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A cukrot a tojással jó habosra keverjük. Hozzáadjuk a sütőport és a lisztet. 15-20 percig, 200 °C-on sütjük. A mennyiség egyenes arányban változik.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű