Nagyon egyszerű és gyors.Sűrű palacsinta tészta és teszek bele egy vanilias cikrot és két deka elesztot.Kicsi citromhejat reszelek bele és forró olajba kanallal szaggatom a kis egerelet.Nagyon gyorsan megsul figyelni kell rá.Élesztő helyett sutoporral is ugyan olyan finom.Lekvarral vagy kakaos porcukorral meghintve isteni finom.Egeszsegedre.
1. Felteszünk egy lábasban vizet forrni, majd az összetevőket egy edénybe mérjük. 2. Fakanállal, kívülről befelé irányított mozdulatokkal, lassan, csomósra keverjük a galuskatés...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatom a cukros vízben, a lisztet meg a sót összekeverem, beleütöm a tojást és összegyúrom. Ha kívánja, megkínálom még egy kis vízzel. Meleg helyen jó fél órát kel...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az édesburgonya héját alaposan sikáld le vagy hámozd meg, és vágd nagyobb hasábokra, és lobogó vízben főzd félpuhára. (Mennyiségtől, hőfoktól függően kb. 5-8 perc.) A leszűrt édesb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű