35 dkg liszt
0,5 tasak sütőpor
10 dkg porcukor
10 dkg kókuszreszelék
1 tasak vaníliás cukor
10 dkg margarin
2 egész tojás
Egy tálba szórjuk a lisztet, porcukrot, sütőport, kókuszreszeléket, vaníliás cukrot, majd a tojásokkal és a margarinnal összedolgozzuk.
A sütőt előmelegítjük és két nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral.
A tésztát a húsdarálóba töltjük, majd a rá szerelt formán keresztül kb. 12 cm hosszú rudakat nyomunk ki, azok végeit karikába fordítjuk és az előkészített tepsikbe fektetjük egy kevés helyet hagyva közöttük.
180 fokon alul-felülsütéssel kb. 12 perc alatt megsütjük.
Ha kihűlt, jól záródó fémdobozban tároljuk.
A kekszes dobozunk kiürült, ezért sütnöm kellett egy kis belevalót. Nagy családi kedvenc a darálós keksz, amit most karika formában készítettem és kókuszos ízesítéssel. Hamar megvan és a gyerekek is szívesen segítenek a formázásban.
Az olvasztott margarint összegyúrjuk a keksszel / ha nem áll össze kicsi tej v. víz/. Egy 20 cm tortaformába nyomkodjuk. A túrót, joghurtot,édesítőt, zselatint összekeverni,ráönt...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csokoládét összeolvasztjuk a kókusztejszínnel és a kókuszzsírral, csomómentesre keverjük, kihűtjük. A kókuszreszeléket összekeverjük a kókusztejszínnel, a vaníliakivonattal és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A tejbe beleöntjük a vizet, beleszórjuk a csipet sót. Amikor forr, beletesszük a megmosott rizst. Addig főzzük amíg puffogni nem kezd (mintha tejberizst készítenénk). A tűzről l...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KönnyűA porcukrot, a zsírt, a tojást, a tejet, a szódaport és a mézet egy lábasba tesszük, összekeverjük, majd tűz felett karamell színűre pirítjuk. Levesszük a tűzről, majd hűlni hagyju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű