60 dkg liszt, 1 vaj, 15 dkg porcukor, 1 sütőpor, 3 tojássárgája, 1 tejfel, 1 citrom leve és reszelt héja, szilvalekvár, porcukor, vaníliás cukor.
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd beledolgozzuk a porcukorral elkevert sütőport, a vaníliát, a tojássárgáját elkeverjük a tejföllel, utána ezt is beledolgozzuk, a citrom héjat és levét is.
Kicsit hűtőben pihentetjük, majd kb. 3 mm vastagra kinyújtjuk. A képen látható szaggatóval kiszaggatjuk, megtöltjük 1-1 kávéskanál szilvalekvárral, összehajtjuk, majd előmelegített sütőben néhány perc alatt megsütjük, még forrón megforgatjuk vaníliás porcukorba.
1 éjszakát a hűtőbe kell tenni és másnap sütni. Vékonyra kell nyújtani, tepsibe tenni és ott összevágni. Tetejét tojással megkenni, reszelt sajttal megszórni (vagy bármivel -magva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált kekszet, meleg tejet, szobahőmérsékletű vajat és porcukrot összegyúrjuk, majd két egyenlő részre szedjük. Az egyik felébe belegyúrjuk a kakaóport és a rumot. A m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzá valóit csomómentesen összekeverem!! Kizsírozott tepsibe öntöm megpuculom a 3 db almát héját is eltávolítom, és nagyobb darabokra vágom, ráteszem a tészta tetejére,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű