Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg liszt
12 dkg vaj
12 dkg zsír
kb. másfél dl tej
3 dkg cukor
másfél dkg cukor
2 tojás
csipetnyi só
1-dkg élesztő
Töltelék
Fél kg gesztenye massza
pici tej
cukor izlés szerint
pici rumaroma
Elkészítés:
Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A többi hozzávalót összekeverjük, majd hozzáadjuk az élesztős tejet. Jól megdagasztjuk, majd pihentetjük, míg a tölteték elkészül. (Nem kell keleszteni). Majd a tésztát kinyújtjuk, négyzetekre vágjuk. A tölteléket a lapocskák közepére helyezzük, majd feltekerjük, kifli formát készítünk belőle. Megkenjük tojássárgájával, majd sütés előtt tojásfehérjével. 200 fokos sütőben kb. 25-30 percet sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Atszitáljuk a liszteket és a sikért, hozzáadjuk a steviás eritritet, az élesztőt, a puha vajat elmorzsoljuk benne, majd a tojások sárgájával, a tejjel és a tejföllel könnyű tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Die zwei Eigelbe mit der Butter verrühren und nach und nach den Puderzucker einrieseln lassen. Mehl, Salz und den Zitronenabrieb hinzufügen. Alles mit den Händen zu einem glatten...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
