Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
60 dkg liszt,25 dkg zsír,2 db egész tojás + 1 sárgája,fél citrom reszelt héja,1 csomag vaníliás cukor,15-20 dkg kristálycukor,fél csomag szalalkáli fél dl tejben feloldva.
Tetejére:tojásfehérje és durvára vágott dió
Elkészítés:
Összegyúrjuk majd 1 órát pihentetjük a hűtőben.Utána kinyújtjuk 3-4 mm-es vastagságúra és tetszés szerinti formára kiszaggatjuk.Lekenjük a tetejét a megmaradt tojás fehérjével és durvára vágott dióval megszórjuk.Előmelegített sütőben szép rózsaszínűre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra. 2. Keverjük össze a lisztet, a sütőport, sót, puha vajat, cukrot, tojást, reszelt citromhéjat, vanília kivonatot (vagy vaníliás cukrot). Foko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A tésztához a tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük. A sárgákat a cukorral, olajjal és vízzel kikeverjük, hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű