60 dkg liszt,25 dkg zsír,2 db egész tojás + 1 sárgája,fél citrom reszelt héja,1 csomag vaníliás cukor,15-20 dkg kristálycukor,fél csomag szalalkáli fél dl tejben feloldva.
Tetejére:tojásfehérje és durvára vágott dió
Összegyúrjuk majd 1 órát pihentetjük a hűtőben.Utána kinyújtjuk 3-4 mm-es vastagságúra és tetszés szerinti formára kiszaggatjuk.Lekenjük a tetejét a megmaradt tojás fehérjével és durvára vágott dióval megszórjuk.Előmelegített sütőben szép rózsaszínűre sütjük.
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Ha szükséges tejet lehet még hozzá tenni pár cseppet. Fél órát pihentetjük letakarva. A darabot megfel...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: KönnyűA joghurtba tesszük a cukrot,zselatint és langyosra melegítjük,hogy a zselatin feloldódjon. (nem szabad forralni) A habtejszínt keményre verjük, (legjobb az Oké,a növényit ebbe nem...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: KönnyűA sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. Átszitáljuk a lisztet, belekeverjük a sót és a sütőport. Mivel vékony lapokat kell sütnünk egyszerűbb, ha a piskótamasszánkat ketté osztjuk és kü...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElkészítés: a fenti (A) hozzávalókat egy műanyag tálba öntjük, robotgéppel jó alaposan összekeverjük, kivajazott tepsibe töltjük, a tetejét megszórjuk a (B) hozzávalókban írt kókus...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű