menu

Családireceptkönyv.hu

szilvalekváros levél


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Réteslisztet használj !
3 dl tej
1 kávés kanál só,
10 dkg .cukor
10 dkg vaj
2,5 dkg élesztő
1 tojás
50 -60 dkgliszt

Töltelék:
szilva lekvár

Elkészítés:


Meglangyosítom a tejet, beleteszem a cukrot és az elmorzsolt élesztőt,...Kicsit állni hagyom,hogy az élesztő dolgozzon majd a felolvasztott vajjal és a többi hozzávalókkal hólyagosra vered. Akkor jó a tészta állaga ha elválik a táltól amiben dolgozol, sima és fényes lesz. Ha kézzel dagasztasz akkor a folyamat alatt tejezd meg a tenyered így könnyebb vele dolgozni. Ha elvált az edény falától teljesen akkor picit hintsd meg liszttel de óvatosan, tegyél rá egy tiszta törlő ruhát és tedd pihenni langyos helyre. Keleszd a tésztát duplájára.!!!!! Ha a tészta megkelt ki nyújtod 0,5 cm vastagságra, 10 x 10 kockákat vágsz. Megtöltöd lekvárral, 2 szélét egymásra hajtod, tojássárgájával lekened és zsirpapirral előkészitett tepsibe teszed és 10 percig pihenteted. majd előmelegített 180-200 fokos sütőben készre sütöd. sütési idő kb.15-2o perc

Ha kihűlt porcukorral megszórod.

szilvalekváros levél

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Financier (Mauthner Zsófi)
Financier (Mauthner Zsófi)

A lisztet, porcukrot, kristálycukrot, darált mandulát és a csipet sót egy tálba szitáljuk. A vaníliarudat felhasítjuk, magjait kikaparjuk. Egy közepes lábasba tesszük a vajat, hozz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Lagzis barack olasz módra
Lagzis barack olasz módra

Tészta: A lisztet szitáljuk tálba és forgassuk egybe a sütőporral. A tojásokat üssük fel egy másik tálban, keverjük habosra a cukorral, majd adjuk hozzá az olvasztott vajat,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paleo Cukkinis kuglóf
Paleo Cukkinis kuglóf

Elkészítés: 1 kisebb cukkinit megpucolunk, nagy lukú reszelőn lereszelünk. 3 tojást habosra verünk fehéredésig, hozzáadjuk a cukkinihez, majd beleteszünk 4 evőkanál olvadt kók...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ildikó
Csörögefánk
Csörögefánk

Előkészítünk egy szalvétákkal fedett tálcát, valamint egy serpenyőben olajat a tűzhelyre. Először a lisztet elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzátesszük az összes hozzávalót, és hólyag...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk