Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1-kis fej hagyma
két marék cukor borsó
két marék apritott sárga répa zöldség
1-2-kés hegynyi száritott tárkony
só,őrölt bors ízlés szerint
leves tészta vagy dara gombóc
Elkészítés:
Nagyon egysuerű . Az apróra vágott kis fej hagymát fel teszem kevés olajon dinsztelni,fél időnél zeszek rá kb.-egy vagy két késhegynyi száritott tárkonyt azzal is piritom mert igy adja az isteni tárkonyos ízt !!!Aztán rá a a cukor borsó meg az apritott sárga répa zöldség. Némi futtatás után a kb, centiszer centire vágott husi,azt fehérre párolom . Fel öntom vízzel só pici őrölt bors,mikor a hús majdnem megfőtt bele a tészta vagy dara gombóc és amikor az is megfő klsz az isteni tárkonyos ragu leves mert én így szeretem .
Trükkök, tippek, praktikák:
Nem tejes vagy tejszines mert ugy nem szeretem
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek, Egytálételek, Meleg levesek,
Az apróra vágott vöröshagymát zsírban aranysárgára sütjük. Rászórjuk a pirospaprikát, elkeverjük, és felöntjük kevés vízzel, kiforraljuk. Hozzáadjuk a savanyú káposztát, a babérl...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Közepes
A csirkét meg mossuk és feltesszük egy fazékba,hogy a víz ellepje és lassú tűzön hagyjuk főlni.Hozzá adjuk a megtisztított zöldségeket,és hagyjuk főni amíg a csirkehús el nem váli...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A húst feltesszük főni, ha felfőtt, leszedjük a habját. A vöröshagymát héjastól kettévágjuk, és egy serpenyőben szárazon odatesszük pirítani, hogy karamellizálódjon. Ha a hagyma...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű