Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg finomliszt
15 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
0.5 citrom reszelt héja
25 dkg margarin
2 db tojássárgája
1 m.k. szódabikarbóna
A mázhoz:
1 tábla étcsokoládé
3-4 dkg vaj
2-3 e.k. tej.
Elkészítés:
A hozzávalókat összemorzsoljuk, beletesszük a tojások sárgáját és összegyúrjuk. 6-7 mm vastagra kisodorjuk. Kerek szaggatóval vagy pohárral kiszaggatjuk, közepüket is kiszúrjuk (ha nincs ilyen formájú szaggatónk, megteszi egy kisebb kupak is), majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és pár perc alatt megsütjük.
Míg hűlnek, elkészítjük a csokimázat: a darabokra tördelt csokoládét gőz fölött felolvasztjuk, belekeverjük a tejet és a vajat is és simára elkeverjük.
A kihűlt karikákat félig belemártjuk a csokiba, az aljáról a felesleget lehúzzuk az edény szélén, majd rácsra vagy sütőpapírra tesszük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját habosra keverjük az édesítő anyaggal, majd hozzáforgatjuk a darált mandulát és a vaníliát. A tojásfehérjét csipetnyi sóval kemé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A puha vajat kikeverjük a cukorral, citromlével és a tojássárgával. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojássárgás masszához adjuk a sütőporos lisztet, majd a tojásfehérjét. L...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A zabkorpát a liszttel a kókuszreszelékkel, a mézes fűszerrel, a sóval és a sütőporral összekeverjük. Az egészet egy mély tálba öntjük,hozzá adjuk a 3 evőkanál olajat,a tojássárgáj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű