Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagy fej friss káposzta
1 füstölt csülök
1 fej hagyma
só,
bors ,
pirospaprika ,
tejföl .
Elkészítés:
A füstölt csülköt többszöri átmosás után kuktában,babél leveles ,borsos,fokhagymás vízben jó puhára főzöm.
A káposztát legyalulom és enyhén besózom.
Az apró kockára vágott hagymát zsiradékon megdinsztelem,megszórom pirospaprikával,hozzáteszem a kicsavart káposztát ,mindig kis vizet öntve alá lefödve ,gyakori kevergetéssel puhára párolom.
Trükkök, tippek, praktikák:
A csülköt felszeletelem ,a káposztát forró tálra rakom,ráteszem a csülköt és tejföllel tálalom
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Ünnepi ételek,
A vilàgos ès a kakaós lap hozzàvalóit külön tàlba mèrjük, rugalmas tèsztàt gyùrunk belőle. A kakaós lapot kettè osztjuk. A túrókrèmhez a tojàsok fehèrjèt habbà verjük , a vajat fe...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
A húsokat a sütés előtti este klopfold ki. Nyomd vagy reszeld a fokhagymát a tejbe, és tedd bele a szeleteket. Fedd le, és rakd egy éjszakára hideg helyre. Másnap vedd ki a pácból,...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
2 narancsot megfőzök, 3x váltott vízben, 3x 15 percig Ha megfőtt, leturmixolom, összekeverem 5 tojással, 18 dkg cukorral, hozzáadom a lisztet és sütőport, valamint a kandírozott...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Ahány tojásfehérjéből készül, annyiszor 7 dkg cukrot adjunk hozzá. A tojásfehérjét keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a cukrot és az ecetet.Kis lábasban vizet forralunk, ráhelyezzük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű