kb. 350 g liszt (Graham liszt)
1 evőkanál vaj
1 teáskanál só
1 csésze langyos tej (kb. 1,5-2 dl)
1 teáskanál ecet
1 csipetnyi cukor
Elkészítés:
Egy tálba teszem a vajat és a langyos tejet és addig keverem, míg a vaj felolvad a tejben. Ehhez szitálom hozzá a lisztet, sót, csipetnyi cukrot és az ecetet. Jól összedolgozom, hogy olyan tésztát kapjak, hogy elváljon a tál falától és a kezemhez sem ragadjon már. Ha kell még liszt akkor adok hozzá.
Egy tepsit sütőpapírral kibélelek, a tésztát kinyújtom és belehelyezem a tepsibe, megszurkálom a tésztát villával. 200 fokra előmelegített sütőbe helyezem. kb 10 percig sütöm a tésztát.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, négy részre osztjuk, lisztezett felületen kinyújtjuk (szilikon lapon lehetett lisz nélkül is) A közepére halmozzuk a tölteléket, félbehajtjuk, a...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A tojást, a kókusztejet és a sót turmixold össze, majd ezt a lét öntsd rá az útifűmaghéjra. Gyors mozdulatokkal keverd össze, majd azonnal simítsd a pépet egy szilikonos zsírpapírr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt 2 evőkanál langyos tejjel és a cukorral keverjük, a tetejét megszórjuk liszttel és kb 10 ' kelesztjük. Mély tálba tesszük a lisztet a közepébe öntjük az élesztőt, a lan...
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: Könnyű