Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához
20 dkg finomliszt (finom)
125 ml víz (meleg)
3 ek olívaolaj
0.5 tk só
1 csipet cukor
1 kávéskanál instant élesztő
A töltelékhez
2 dkg felvágott ( finomra vágva)
2 dkg sajt (reszelt)
1 ek pizzaszósz
A tetejére
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
Elkészítés:
A tésztához az élesztőt cukorral meg kevés meleg vízzel felfuttatjuk, majd az összes többi hozzávalóval jól összegyúrjuk. Kinyújtjuk kb. 3-4 mm vékonyra. Négy részre elvágjuk keresztben, utána kb. 4 cm széles téglalapokra vágjuk (így kb. 8x4-es téglalapokat kapunk).
A töltelékhez valókat összekeverjük, és a téglalapok egyik felére kb. 1 teáskanálnyit rakunk. A szélét körben kicsit bekenjük vízzel, félbehajtjuk, és villával jól lenyomkodjuk, hogy ne nyíljon szét sütés közben.
A sütőt begyújtjuk, a tészta tetejét megkenjük az olívaolajjal, ízlés szerint megszórjuk sóval, borssal, oregánóval. Berakjuk a forró sütőbe, sütőpapírral bélelt lemezen, és megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A lisztet dagasztótálba tesszük. A közepébe kis fészket alakítunk ki. Beletesszük a cukrot, rámorzsoljuk az élesztőt és felöntjük a langyos vízzel. Hagyjuk, hogy az élesztő 15 pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymákat nagyobb szeletekre vágjuk a päroläs karamelizäläshoz, egy serpenyőben vajat olvasztunk, majd erre rádobjuk a hagymát és kb közepes picit erősebb lángon, akár néha lefed...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz
A tésztát sós vízben megfőzzük. Amikor elkészült hozzáadjuk a zöldségeket és a kolbászt, majd a reszelt sajtot és a tejet. Kiolajozott, hőálló edénybe kanalazzuk az egészet és 180...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű