A tésztához
25 dkg margarin
1 db tojás
2 ek tejföl
1 teáskanál só
35 dkg finomliszt
5 dkg sajt
A tetejére
5 dkg sajt
1 db tojás
Margarint elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk az egyik tojást, a tejfölt, a sót és a reszelt sajtot, majd pedig összegyúrjuk. Hűtőben legalább 1 órát pihentetjük.
Jól lisztezett felületen kinyújtjuk, megkenjük a másik tojással, megszórjuk a sajttal, és kiszaggatjuk csíkokra.
Sütőpapírral bélelt tepsire téve, forró sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük.
1. A lisztet összekeverjük a sóval. A langyos cukros tejbe morzsoljuk az élesztőt. A lisztben elmorzsoljuk a vajat majd beleöntjük az élesztőt és a tojássárgáját /nem kell felfutt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A liszteket elkevertem a sóval és elmorzsoltam benne a margarint. A közepébe öntöttem a tejben felfuttatott élesztőt, a tojásokat, majd a tejföllel dolgoztam össze, hogy a tészta s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egészet össze gyúrom elsikálom 3 mm vastagság szezámmag lenmag megyen a tojással megkent tésztára -derejevágoval nagyon vékonyra vágom . fincsike . puszi
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű