Családireceptkönyv.hu

Csokoládés-málnás zebratorta


Írta:

Elk. idő: 60 perc
Adag: 16
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A csokoládés tésztához:
• fél csomag sütőpor
• 15 dkg natúr joghurt
• 2 tojás
• 1,5 dl napraforgóolaj
• 3 evőkanál holland kakaópor
• 20 dkg liszt
• 14 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor

A málnás tésztához:
• 10 dkg málna
• fél csomag sütőpor
• 15 dkg málnás joghurt
• 2 tojás
• 1,5 dl olaj
• 20 dkg liszt
• 14 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
A mázhoz:
• 2 dl habtejszín
• 10 dkg sűrű málnalekvár
• 25 dkg legalább 60%-os étcsokoládé
• málnaszemek a díszítéshez

Elkészítés:


1. A kakaós tészta hozzávalóit kézi mixerrel simára keverjük. A málnás tésztához a málnát leturmixoljuk, majd a többi hozzávalóval azt is simára keverjük.
2. Mindkét tésztát egy-egy sima csöves nyomózsákba töltjük, és a kizsírozott, kilisztezett, kb. 22 cm átmérőjű tortaformába a két színt váltakozva körkörösen belenyomjuk.
3. 180 °C-ra előmelegített sütőben először 20 percig, utána 160 °C-on 30-35 percig sütjük, majd tűpróbával ellenőrizzük. Hagyjuk kihűlni.
4. A mázhoz a tejszínt a csokoládéval gőzfürdő felett felolvasztjuk, majd a málnalekvárt is belekeverjük. Egy lapos tálcára öntve hűtőbe tesszük dermedni, majd tálba szedjük, és habverővel krémesre, kenhetőre habosítjuk. A kihűlt tészta tetejére kenjük. A tetejét tálalás előtt megszórhatjuk friss málnaszemekkel.

Csokoládés-málnás zebratorta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Mézes kinderszelet
Mézes kinderszelet

A tojást, a mézet, a kakaót, zsírt /vagy vajat/, gőz fölött habosra keverjük. Majd hozzáadjuk a lisztben elkevert szódabikarbónát.. Kettő részre osztjuk a kapott tésztát és tepsi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: lilia113
Kakaós napraforgó
Kakaós napraforgó

Kakaós töltelék: 3 evőkanál kristálycukor 3 evőkanál porcukor 2 evőkanál kakaópor + 1 tojás a lekenéshez jégcukor a díszítéshez Elkészítés: A lisztet a dagasztótálba...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Penészke süti
Penészke süti

A tésztához a tojásfehérjét pici sóval kemény habbá verjük. Amikor már majdnem kész hozzáadjuk a cukrot és tovább verjük. A száraz anyagokat egy tálban összekavarjuk, majd a habh...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk