Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 margarin
4 dl meleg tej
5 dkg élesztő
2 ek porcukor
2 tojás
1 mk só
90 dkg liszt
Elkészítés:
A kelesztő tálba ontott meleg tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, beletesszük a tojást, az olvasztott margarin 2/3-át, a cukrot és ezekre szórjuk a lisztet és a sót. A keverő kanállal összekeverjük galuska állagúra. A tálat lezárjuk és kelesztjük. Ha a tészta megkel a tál kinyílik. A kelesztés után a tésztát ketté választjuk, egyenként megformázzuk és tepsi méretűre nyújtjuk. Ezek után a maradék margarinnal megkenjük és sűrűre begöngyöljük. A tepsiben a két kalácsot addig kelesztjük még, amíg egy tojással folyamatosan kelesztve a tojás el nem fogy.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A cukkínit vágd ketté majd vágd fel vastagabb darabokra, vegyél elő egy serpenyőt és magas lángon pici olajjal süsd ropogósra (barnára) kívül, de belül ne legyen nagyon puha, vedd...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Tojásos tarhonyát vásároljunk (a 4 tojásos sokkal kiadósabb, de a 2 tojásos is megfelelő). A hagymát finomra vágjuk, a zsírt kb. 2 literes lábasba téve, megforrósítjuk, hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
