(kb. 150 db)
1 kg liszt
3 kk szódabikarbóna
1 ek mézes sütemény fűszerkeverék
30 dkg porcukor
30 dkg Rama
2,5 dl méz
3 tojás
nyújtáshoz: liszt
A lisztet a szódabikarbónával, a mézes sütemény fűszerkeverékkel és a porcukorral összeforgatjuk.
Margarinnal elmorzsoljuk, majd a mézzel és a tojásokkal összedolgozzuk. Ezután a meglisztezett gyúrólapra borítjuk. 2-3 cipóra osztjuk. Mindegyiket 3 mm vékonyságúra nyújtjuk.. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és előmelegített sütőben közepes hővel 8-10 perc alatt megsütjük.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,1 órát a hidegen pihentetjük. Vékonyra kinyújtjuk,formával kiszúrjuk. Tojásfehérjével lekenjük és diós cukorba mártjuk. Kivajazott tepsibe rakj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat válasszuk ketté . A fehérjét a cukor kétharmadával verjük kemény habbá . A tojássárgát a maradék cukorral keverjük fehéredésig . A habot óvatosan , hogy össze ne törjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vizet a cukorral összefőzzük, majd belekeverjük a vajat, a kakaót, a tejport és a puffasztott rizst. Alaposan összekeverjük, formába töltjük és hűtjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű