(kb. 150 db)
1 kg liszt
3 kk szódabikarbóna
1 ek mézes sütemény fűszerkeverék
30 dkg porcukor
30 dkg Rama
2,5 dl méz
3 tojás
nyújtáshoz: liszt
A lisztet a szódabikarbónával, a mézes sütemény fűszerkeverékkel és a porcukorral összeforgatjuk.
Margarinnal elmorzsoljuk, majd a mézzel és a tojásokkal összedolgozzuk. Ezután a meglisztezett gyúrólapra borítjuk. 2-3 cipóra osztjuk. Mindegyiket 3 mm vékonyságúra nyújtjuk.. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és előmelegített sütőben közepes hővel 8-10 perc alatt megsütjük.
Kenyérsütőbe beleteszem a hozzávalókat, dagasztóprogram (keleszti is) . Ha kész, ujjnyi vastagságúra kinyújtom, lisztes fánkszaggatóval (vagy pohárral) kiszaggatom. Forró olajban...
Elkészítési idő: 20 perc+kelés Nehézség: Könnyű
Egy nagy méretű tepsit, (kb.25x35) kibélelünk sütőpapírral. Az almát vékonyra szeleteljük, a kibélelt tepsibe terítjük és megszórjuk fahéjjal. Elkészítjük a piskótát. 12 evőkanál...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Szitáljuk át a kakaót és áztassuk be a zselatint 70 ml vízbe. Főzzünk szirupot a cukorból és a 80 ml vízből, szórjuk bele a kakaót és jól keverjük össze. Melegítsük fel a tejszínt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű