Családireceptkönyv.hu

Sajtos tekercs


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tészta:
60 dkg liszt
1 ráma
1 cs sütőpor
2 tojássárgája
2 kk só
tejföl
Krém:
1 ráma
20 dkg reszelt sajt

Elkészítés:


Rugalmas tésztát gyúrunk, három részre osztjuk és egyenként kb 30×20 - as téglalapot nyújtunk.
A margarint nagyon habosra kikeverjük majd beletesszük a reszelt sajtot
A sajtkrémet úgy kenjük rá, mint a kalácsra, majd szorosan feltekerjük és fél órára a fagyasztóba tesszük. A tekercsek a fagyasztóban sokáig elállnak. Kivéve vékonyra felszeleteljük, sütőpapírral kibélelt tepsiben, forró sütőben sütjük. Sütés előtt jó fél órával elég kivenni őket, mert csak akkor szeletelhető szép vékonyra és őrzi meg a szép tekercs formáját, ha még jó kemény a tészta. Egy tekercsből kb 70 db jön ki.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Pehelykönnyű burgonyás pogácsa
Pehelykönnyű burgonyás pogácsa

Elkészítés: A pogácsát előző napról megmaradt főtt krumpli felhasználásával is készíthetjük, vagy a megmaradt krumplipüréből, de akkor ebben az esetben a margarinból kevesebbet te...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Nehéz
share
Krumplis pogi
Krumplis pogi

A liszthez hozzáadjuk a margarint, az áttört főtt burgonyát, majd ízlés szerint sózzuk és beleütjük a tojások sárgáját. Közben a tejet meglangyosítjuk kevés kristálycukorral és fe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar töltött túróspogácsa
töltött túróspogácsa

Ezeket összedolgozzuk,kiszaggatjuk,kicsit laposabb formára,mint a szokásos,majd megsütjük.Ha kész,2 pogácsa közé sajtkrémet kenünk,végül meghempergetjük reszelt sajtban az oldalait...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk