80 dkg liszt
2,5 dl étolaj
3,5 dl sör
1.5 cs sütőpor
só
Tésztát gyúrunk, majd négy cipót készítünk belőle. 1/2 cm vastag, téglalap alakú lapot nyújtunk egyenként.
Egyik felét a lapnak megkenjük tojássárgájával és megszórjuk szezámmaggal, majd a lapot megfordítjuk és megkenjük tojásfehérjével és megszórjuk mákkal
Derelyevágóval 1/2 cm széles és kb 10 cm hosszú csíkokat vágunk belőle, majd csavarjuk és sütjük.
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzákeverjük a sót, élesztőt, a natúr joghurtot és annyi langyos tejet adunk hozzá, amennyit felvesz, hogy könnyed tésztát kapjunk. Kinyújtju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az anyagokat összedolgoztam. Jó állagú tésztát kaptam, de nem kínlódtam a kinyújtásával, apró golyókat formáltam, kissé meglapítottam a tetejüket, tojás fehérjével kentem és rászór...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szokásos módon morzsold el az alapanyagokat, gyúrd össze jól, majd 30 percet pihentesd. Ez után már jöhet is a nyújtás és szaggatás, tojáskenés, sajtszórás, sütés!
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű