40 dkg Schar C liszt
2 tojás
1 evőkanál ecet
pici só
2 evőkanál mandulaolaj
kb. 2 dl víz
Az összetevőket jó alaposan bedagasszuk, sokáig, . Nagyon lágy tésztát kell kapnunk. Kiolajozott tálcára rakni olajjal lekenni. Legalább fél órát pihentetni.
Lepedőt liszttel megszórni alaposan, majd kihúzni a tésztát. Nagyon lassan óvatosan, nehogy szakadjon.
210oC-on 20 percig sütni. Hagyni kell kihűlni akkor szeletelni, különben törik, de hidegen tökéletes nem törik.
A sütőt előmelegítjük 200 fokra, majd egy nagyméretű tepsit kibélelünk sütőpapírral. A töltelékhez a kakaóport összekeverjük a porcukorral. A túrót összekeverjük a porcukorral,...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűElőször aprítsuk fel a diót, csokoládét és fügét. A mazsolát áztassuk be, elég fél órára majd szűrjük le. Én erre a célra forró gyümölcsteát készítek. A sütőt melegítsük elő 160 fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A margarint habosra verjük a cukorral és a vaníliával. 2. Hozzákavarjuk egyenként a tojásokat, majd belekeverjük a tejet. 3. Ezután beledolgozzuk a sütőporral elkevert l...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA lisztet a zsírral, a cukorral elmorzsoljuk. A tejben a szalalkálit felfuttatjuk és a liszthez adjuk. Összegyúrjuk, kidolgozzuk rétestészta keménységűre. A tésztát 6 felé vágjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű