Elk. idő: 70 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tésztához
25 dkg finomliszt
10 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 csomag sütőpor
2 dkg kakaópor
1 tojás
1 dl tej
kb. 30 dkg babapiskóta
0,5 dl rum
A krémhez
4 dl tej
4 evőkanál finomliszt
2 csomag vaníliás cukor
20 dkg porcukor
20 dkg vaj
Elkészítés:
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a porcukrot, a sütőport, a kakaóport, majd egy tojással és 1 dl tejjel összegyúrjuk. Kétfelé osztjuk a tésztát, és két egyforma lapot sütünk belőle.
A tejből, a lisztből és a vaníliás cukorból sűrű krémet főzünk. Még forrón egy diónyi vajat dobunk bele, hogy ne bőrösödjön be. Kihűtjük.
A vajat a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kihűlt, főtt krémhez, és alaposan összevegyítjük. A kakaós lapra rákenjük a krém felét, rárakjuk a babapiskótát, meglocsoljuk rummal, megkenjük a krém másik felével, majd ráhelyezzük, a másik kakaós lapot.
Másnapig hagyjuk hűtőbe állni, majd hosszúkás szeleteket vágunk belőle.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Zöldséghámozóval vékonyan meghámozzuk a gyümölcsöket. Lábosba tesszük a héjakat annyi vízzel, amennyi éppen ellepi őket. Fölforraljuk, majd leszűrjük és leöblítjük. Ezt a művelet...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A csokoládét tördelt össze és gőz fölött olvaszd fel. 2 tojást keverj habosra 50 g cukorral és 50 g vajjal, a sót és a vaníliás cukrot keverd hozzá. A langyosra hűtött csokoládét k...
Elkészítési idő: 1 óraNehézség: Közepes
Fogpiszkálóra felszúrom az egyik korongot és egy banánt utána rászúrom a másik korongot olvasztott csokoládéba mártom, lehet teljesen vagy csak 3/4, díszíteni ízlés szerint. 4-5 ór...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
