Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40dkg liszt,
2dl tej,
1 tojás,
3dkg margarin,
negyed kismérő só,
5dkg cukor,
1cs. vaníliás cukor,
2 kismérő szárított élesztő,
1dl olvasztott méz,
10-15dkg vegyes aszalt gyümölcs,
1 ek mézeskalácsfűszer,
1tk ánizsmag (elhagyható)
Elkészítés:
A kenyérsütőbe először a tejet öntöm, majd a felvert tojást és az apró kockára vágott margarint.
Ezután a cukrot, a sót, a vaníliás cukrot és az olvasztott mézet. A lisztet elkeverem a mézeskalács fűszerkeverékkel, az ánizsmaggal és az apró kockára vágott gyümölccsel és az üstbe öntöm. Legvégül az élesztő kerül bele, majd Sweet (édes) és világos szín programra állítva elindítom.
(Kb 65-70dkg-os)
Az adagok a kenyérsütőgép saját mérőeszközeivel lettek kimérve.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
Kis lábosban forrásig melegítjük a tejet, lehúzzuk a tűzről és hozzákeverjük a kefírt. Nagy keverőtálba tesszük, belemorzsoljuk az élesztőt, beleszórjuk a cukrot és hagyjuk 5 perci...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a tejet cukrot élesztőt meg langyosítottam...mi a többi hozzávalókat kimértem addig elég volt neki a pihenés... egy lágy tésztát dagasztottam...kettévettem és a feléhez tettem kaka...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1/2 liter tejet langyosra melegítünk, beletesszük a 8 dkg cukrot, elkeverjük, felfuttatjuk benne az 5 dkg élesztőt. A lisztben elkeverjük a 4 dkg sót, majd hozzáadjuk a tejet. Lass...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű