50 dkg Alfa-mix ,
17 dkg porcukor,
20 dkg langyos méz,
1 tojás+ 1 sárgája,
5 dkg margarin,
1 mokkáskanál szódabikarbóna,
2 teáskanál mézeskalácsfűszer
Az egészet összegyúrtam. Beliszteztem,fóliában egy éjszakát hűtőben pihen.180 fokon 8-10 perc.A tetejére marcipánt tettem és cukormázzal díszítettem.
A tejet a porcukorral, a kakaóporral kikeverem... Ráteszem a gáztűzhelyre... Elég érdekes az állaga, de semmi baj. Lassú tűzön. kevergetve elolvad benne a cukor. A vajat is belerak...
Elkészítési idő:A combokat nagy darab hájas bőrdarabbal lehet kapni. A lifegő bőrös hájat levágom, feldarabolom, és külön kisütöm. A combokon maradt bőrt bevagdalom. A combokat összenyomott fokhag...
Elkészítési idő:Összegyúrjuk , kiszaggatjuk, kisütjük. 150 fokon sütjük 10 percig Darált diót lehet szórni a tetejére , lekvárral töltjük.
Elkészítési idő: