Hozzávalók:
Kekszgolyóhoz:
25 dkg darált háztartási keksz
2 púpos ek. cukrozatlan kakaópor
10 dkg porcukor
tej
Töltelékhez:
10 dkg vaj (nem margarin!)
2-3 ek. porcukor
Egyéb:
3 marék corn flakes (kukoricapehely)
Elkészítés:
A darált kekszet, kakaóport és cukrot egy tálba szórjuk, és annyi tejet öntünk hozzá, hogy jól gyúrható masszát kapjunk.
A vajat és porcukrot egy másik tálban habosra keverjük.
A két masszát kb fél órára hűtőbe tesszük, hagyjuk kicsit dermedni, így könnyebben formázható.
Ha már viszonylag kemény mindkét massza, a kekszesből egy teáskanálnyi adagot a kezünkbe teszünk, kicsit szétlapogatjuk,és a közepére egy mogyorónyit vajas krémet halmozunk, majd a keksztésztát köré hajtogatjuk, kezünkkel golyót formázunk belőle, és morzsára tört corn flakes-ben meghempergetjük.
Hűtőben további 1-2 órát dermesztjük.
Aki szereti, az kókuszreszeléket is tehet a krémbe, kb 5 dkg-t, valamint corn flakes helyett is hempergethet kókuszba.
A lisztet és a margarint elmorzsolom. (Ha teszek bele juhtúrót, akkor ezután jön a juhtúró.) A tejfölt, cukrot, tojássárgát összekeverem egy magasabb falú edényben és hozzámorzso...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Az első részben található alapanyagokat összekeverjük, a második részben található alapanyagokat géppel összedolgozzuk. Kivajazzuk a tepsit a por felét beleszórjuk, rátesszük a tú...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egy keverő tálba teszem, és a gyümölcs kivételével összekeverem. Sütőpapírral bélelt, kisebb tepsibe kiöntöm, a tetejére gyümölcsöt teszek és 180 fokon 35 percig...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű