Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
- 3 tojás
- 10 dkg cukor
- 35 dkg méz
- 5 dkg margarin
- 70 dkg liszt
- 1 púpozott teáskanál szódabikarbóna
- 1 csomag mézeskalács fűszerkeverék (nem muszáj az egészet beletenni, de én beletettem)
Elkészítés:
A tojást, cukrot összekavarom, hozzáadom a margarint, a mézet, s ezeket habosra keverjük.
A lisztbe belekavarom a szódabikarbónát és a mézeskalács fűszert, majd
apránként hozzáadom a tojásos keverékhez a lisztes egyveleget.
A tésztát 3-4 részre osztom, majd kinyújtom 3-4 mm-esre, majd
belisztezem a szaggatós formákat, és kiszaggatom a tésztát (mintás szaggatókkal, vagy feles pohárral)
Teszek a tetejére diót,mogyorót, mazsolát, amit akarunk.
Tojással megkenegetem, hogy fényes legyen.
Sütés: alsó-felső lángon 180 fokon
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sütőt melegítsd elő 180 °C-ra. Közben lesz időd összeállítani a tésztát és a krémet is. A kosárkák tésztájához keverd össze először a kókuszlisztet, zabkorpát és a fehérjeport, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját a kétféle cukorral habosra kavarjuk. Akkor jó, ha a cukor elolvadt, a massza kifehéredik és tejföl sűrűségű. A jól lehűtött krémsajtot hozzáadjuk, majd rummal íz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csokoládémousse-hoz verd kemény habbá a hideg tejszínt, és felhasználásig tedd hűtőbe. A tojások sárgáját elektromos kézi keverővel vagy konyhai robotgéppel keverd fehéredésig a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű