Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
300 g kaltes Butter
4 EL Mohn Samen
80 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
400 g Mehl
2 Eigelb1 prise Salz
1/2 Backpulver
Geisebene Orangen oder Zitronnenschale
Elkészítés:
Alle zutaten in eine große Schüsselgeben,knete alles mit den Händen oder mit Handmixer (Knethaken) so lange, bis ich einen glatten Teig erhalte
Wickele den Teig in Frischhaltefolie ein und lege ihn für 30 Minuten in den Kühlschrank
Backofen auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze)vorheizen.
Bestäube deine Arbeitsfläche mit Mehl und rolle ihn mit 2 mm dünn aus.
Steche mit beliebten Ausstecher aus,lege auf dem Backbleche.
Backe die Plätzchen für 10–12 Minuten. Sie sollten goldgelb sein,
Nimm sie aus dem Ofen und lass sie gut auskühlen.
Verteile halben Teelöffel Marmelade auf der Unterseite eines Plätzchens und drücke vorsichtig ein zweites Plätzchen darauf..
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítés: 1. A darált kekszet összegyúrjuk a többi hozzávalóval (kivéve a négyzet alakú kekszeket). Utoljára adjuk hozzá a tejet, mert abból csak annyi kell, hogy jól összeáll...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tésztát gyúrunk negyed kiló lisztből, 12 dkg vajból, kevés cukorból, csipet sóból, 2 tojássárgájából, 1 kanál fehérborból és annyi tejfölből, hogy a tészta se túl kemény, se túl lá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
