Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
300 g kaltes Butter
4 EL Mohn Samen
80 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
400 g Mehl
2 Eigelb1 prise Salz
1/2 Backpulver
Geisebene Orangen oder Zitronnenschale
Elkészítés:
Alle zutaten in eine große Schüsselgeben,knete alles mit den Händen oder mit Handmixer (Knethaken) so lange, bis ich einen glatten Teig erhalte
Wickele den Teig in Frischhaltefolie ein und lege ihn für 30 Minuten in den Kühlschrank
Backofen auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze)vorheizen.
Bestäube deine Arbeitsfläche mit Mehl und rolle ihn mit 2 mm dünn aus.
Steche mit beliebten Ausstecher aus,lege auf dem Backbleche.
Backe die Plätzchen für 10–12 Minuten. Sie sollten goldgelb sein,
Nimm sie aus dem Ofen und lass sie gut auskühlen.
Verteile halben Teelöffel Marmelade auf der Unterseite eines Plätzchens und drücke vorsichtig ein zweites Plätzchen darauf..
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítése: az élesztőt kevés tejben felfuttatjuk, hozzáadjuk a sót, a cukrot, a tejfölt és a rumot. A liszthez hozzáadjuk a vajat, a tojások sárgáját és az élesztőt. Összegyúrjuk...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A liszthez hozzáadom a porcukrot, a sütőport, belereszelem a citrom héját. Összemorzsolom a zsírral, majd belefacsarom a citrom levét is, majd beleütöm a tojást, és a tejföllel ö...
Elkészítési idő: 1 es fel ora Nehézség: Könnyű
A lisztet nagy tálba szitáljuk. Összemorzsoljuk a hideg vajjal, és gyors mozdulatokkal belegyúrjuk a cukrot, valamint a citromhéjat. (Nem szabad sokáig gyúrni, mert akkor a sütemén...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű