Tészta:
40 dkg liszt
csipet só
1,5 dl olaj
2,5 dkg élesztő
2 dl tej
Szósz:
paradicsompüré, ha ez nincs --> ketchup
oregano
só
bors
LANGYOS tejben az élesztőt felfuttatom, majd
a tészta hozzávalóit jól összedolgozom, majd
hagyom megkelni, kb. 40 percig.
Ezt követően a tésztát kinyújtom, vagy szétnyomkodom a lisztezett vagy sütőpapírral kibélelt tepsiben.
Ízlés szerint szószt, majd feltétet rakok rá:)
A túrót áttörjük, a tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tojások sárgáját a vajjal, a sóval, a túróval, a darával összekeverjük, a habbal lazítjuk. Legalább fél óráig állni hagyju...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tésztát bő, forró, enyhén sós vízben főzd ki, ha kész van, csepegtesd le és tedd félre. A csirkemellet tisztítsd meg alaposan, vágd csíkokra, majd sózd be. A bacont kockázd fel,...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit összedolgozzuk, majd meleg helyen, jól betakarva 1-1,5 órán keresztül kelesztjük. 3 felé vesszük a megkelt tésztát. Mindegyik részt négyzet alakúra ny...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűElső lépésként főzzük meg a tésztát. Eközben egy közepes méretű tepsit kenjük ki az olívaolajjal, így nem ragad oda a tészta. A tejföl és a túrót keverjük folyékony masszává a tej...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű