- kb. 5 dkg aszalt paradicsom
- kb. 5 dkg fekete oliva
- 1 tonhalkonzerv
- tejszín
- só, bors, fűszerek
-Penne, orsó tészta
A tésztát sós vízben kifőzzük. Közben az összevágott aszalt paradicsomot, olivát és tonhalkonzervet tejszínben átrottyantjuk. Zöldfűszerekkel, sóval, borssal ízesítjük.
Ha nem szeretnénk, hogy a tejszín miatt nagyon tömény legyen, lehet fele tejszín, fele tejföl. :)
Extraként piros pestóval ízesíthetjük, nagyon jót tesz neki. :)
Elkészítése: A tésztát sós vízben megfőzzük. A vajat, a tejszínt és az ementálit összekeverjük és lassú tűzön felmelegítjük. Nem kell főnie, ha szép lassan összemelegítjük sűrűvé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű