4 tojás
12 evőkanál gesztenyeliszt
ízlés szerint pici só és eritrit
két csipet gluténmentes sütőpor
1/2 evőkanál kókuszzsír
szóda/ ásványvíz
Egy közepes tálban verjük fel a tojásokat, mérjük bele a gesztenyelisztet, sót, eritritet és a sütőport. Keverjük alaposan el, közben óvatosan adagoljuk mellé az ásványvizet. Adjuk hozzá az összes többi hozzávalót és habverővel egyenletes, csomómentes tésztává keverjük ki.Kevés kókuszzsírban süssük ki, pontosan úgy mint a klasszikus palacsintákat.Feldobjuk és megfordítjuk,és már kész is! Nagyon gyorsan sül, vékony és erős tésztája lesz, amit ha nem sütünk túl, még rugalmas is! :)
eperrel és olvasztott 80% feletti kakaótartalmú étcsokival (kompromisszum) tölthetjük meg. Próbáljátok ki, megéri! :)
Elkészítés menete A tésztához a kakaón és kávén kívül minden hozzávalót egy tálba teszünk és alaposan eldolgozunk. Egy 25 x 35 cm-es tepsit kivajazunk, rétesliszttel beszórunk. A...
Elkészítési idő:Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, a féltésztát tepsibe reszeljük. Rátesszük a túrós tölteléket. Majd a tészta másik felét is a tepsibe reszeljük. Lassútűzön kb. 50 perc.
Elkészítési idő:sütőt bekapcsoljuk 180 fokra 3 tojássárgáját 6 dkg (nád)cukorral habosra keverünk hozzáadunk 20 dkg darált mákot, csipet sót és 1 teáskanál sütőport, majd ha ezzel el...
Elkészítési idő:Egy sütőlapot béleljünk ki szilikonos sütőpapírral, vagy a sütőpapírt vajazzuk be. Tegyük félre.A cukrot és a tojásfehérjét alaposan kavarjuk össze egy csipet sóval. Adjuk hozzá a...
Elkészítési idő: